我们为您整理了牛腱的读音、拼音以及牛腱的意思解释，在询问怎么用牛腱造句子之前，应当先理解牛腱的意思，然后再阅读我们为您整理的21个牛腱造句子范例，可以帮助您更好的学会牛腱造句的方法。
牛腱怎么读？
牛腱的拼音/读音：[niú jiàn]
牛腱是什么意思?
牛腱的意思/解释：牛腱，牛腿上的肉，富含肌肉纤维。外观红光光的很有生肉的质感。常做成酱牛腱，红烧、和肋条、牛尾一起炖，或做成卤味都很不错。牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂. 其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为1-2公斤。 肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份 。
牛腱造句子范例
1,世纪联华肉品负责人张云表示,以销售量排名,杭城食客最爱的是牛腩肉,其次是牛腱,大名鼎鼎的西冷排在第三位。
2,感受着用牛腱肉精心打造成的牛肉丸子,回味悠闲,久久回荡的芳香隆隆。
3,日前,康师傅私房牛肉面宣布,台北国际牛肉面节银奖得主“萃选牛腱茄皇面”在康师傅私房牛肉面餐厅独家登场。
4,还有牛肉面,是很多喜欢台湾味道的食客的最爱,牛腱很有嚼劲,汤是四季皆宜的草本汤。
5,不过,这个分级只针对肋眼,菲力,纽约克等价值高的排肉部位,并不包括牛腩,牛腱或内脏等部位。
6,精选牛腱加上番茄及蔬菜,加入红酒,细火慢炖出软烂可口的牛肉.
7,当天,胡大爷最终购买了喜旺烧肉,老汤牛腱肉,大火腿和喜旺跑山鸡,买到了老伴最爱吃的喜旺烧肉,胡大爷非常高兴。
8,利用酸碱溶解法,从牛腱中提取了可溶性胶原材料。
9,银奖殊荣!康师傅私房牛肉面独家推出萃选牛腱茄皇面。
10,方法。实验所用胶原溶液为可溶性牛腱胶原,其主要成份为I型胶原。
11,牛腱,广东人俗称“牛”,是牛腿带筋腱的肌肉部分,处理时要经过精细修割,剔除油脂等步骤,肉质更为出色,有行家甚至称其为“牛肉之精华”。
12,监测数据显示,年月中旬以来全国牛腱肉价格上涨速度明显加快。
13,卤牛肉最好用牛腱,在卤制之前先放在开水锅中汆烫一下。
14,如酱牛肉每公斤高达元,牛腩肉每公斤达到元以上,牛腱肉接近元;而随着牛肉价格走高,许多餐馆要么菜品提价,要么菜量“缩水”。
15,把牛腱肉洗干净后切成大块,然后用开水烫煮,用冷水漂净,沥干。
16,手撕牛肉选材方面可是大有讲究,该酒店餐饮行政总厨沈家昌透露称,一定要挑肉中骄子的水仙肉,也就是大家所说的牛腱肉。
17,例如招牌的红烧牛肉面,吴世杰只用牛腱部位,牛筋与肉条理分明,虽是红烧却处理得清爽,不带酱油死咸,肉质更是鲜美软嫩。
18,年月,朱某在被告处购买了某知名品牌的酱牛肉袋,酱牛腱袋,共花费了元。
19,牛腱肉是指牛腿部的肌肉,内藏筋,硬度适中,不带肥脂,口感极佳。
20,畏寒的人可以吃些排骨萝卜汤,胡萝卜炖羊肉,糖醋带鱼,萝卜牛腱煲等,既滋补又可以起到御寒的作用。
21,运用卤汁浸泡法,牛腱肉质鲜嫩又入味,媲美名店卤牛腱。
以上是牛腱的意思及拼音介绍，这21条牛腱造句子范例，您学会了吗？
