《支付宝》蚂蚁庄园2023年3月28日每日一题答案
蚂蚁庄园的答题活动是根据生活中的不同的内容,那么今日题目答案是什么呢?下面小编就给大家整理了支付宝蚂蚁庄园2023年3月28日每日一题答案,感兴趣的小伙伴一起看看吧。
蚂蚁庄园的答题活动是基于生活中不同的内容,那么今天问题的答案是什么呢?下面小编就给大家解答一下2023年3月28日支付宝蚂蚁庄园的日常问题。有兴趣的朋友一起来看看吧。
支付宝蚂蚁庄园2023年3月28日一个日常问题的回答
“素肉"食品属于肉制品吗?
一、属于豆制品
b、属于肉制品
正确答案:A、属于豆制品
答案分析:
素肉是指一种风味和质地与肉类相似的素食,通常摄取植物蛋白(大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等。)为主要原料。
通过包括挤压蒸煮等现代食品加工技术的热加工形成类似于肉类的质地口感,通过美拉德反应和/或添加肉味香精形成类似于肉类的风味。
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