《支付宝》蚂蚁庄园2022年6月23日答案介绍
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《支付宝》 2022年6月23日蚂蚁庄园今日问题答案
今日答题:你知道吗?宋朝就有“爆米花”了,当时人们更可能吃到的是?
一、糯米花
玉米花
正确答案:A、糯米花
答案分析:
在古代,爆米花是用糯米做的。其中一种做法是将糯米洗净晾干。
在锅里翻炒非常细的沙粒,不断搅拌风干的糯米;
糯米可以在沙子里均匀加热,但在古代,没有现代爆米花机给原料加压。
古人使用的细沙是爆米花的导热介质,可以起到一定的密封加压作用;
使糯米炒好后能在压力下膨胀,这是古代制作爆米花的一个过程。
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